Azotea Rooftop Manizales
Azotea Rooftop - Manizales
Restaurante en las alturas, hermosa vista de la Catedral Basílica de Manizales. Aquí la comida internacional y la gastronomía local se mezclan. Vive una experiencia con altura, la mixología y la gastronomía se mezclan en un lugar que te lleva a lo más alto, pues el sabor de nuestros platos es Sensacional y de Altura.
Ponle sabor a tus días sumergiéndote en la combinación perfecta de nuestros platos.
Algunos platos:
Chicken Carbonara
Pasta en salsa cremosa de tocineta y parmesano, trozos de pollo apanado
Hamburguesa Pollo Krispy
Pollo apanado en hojuelas de maíz, cebollas caramelizadas, vegetables frescos, queso, mostaza antigua, servidos con papas a la francesa
Salmón Parrillado
Fino corte de salmón sellado sobre una cama de fetuccine al pesto o carbonara cremosa
Crepe Clásico
Crepe de la casa en salsa blanca cremosa con pollo y champiñones
Hamburguesa a la quesadilla
Carne seleccionada, envuelta en una suave tortilla, salsa de quesos y tocineta, vegetales frescos, escabeche de champiñones. Acompañada de papas a la francesa
Hamburguesa Azotea
Carne seleccionada, pan brioche, tocineta, vegetales frescos, BBQ de lulo, queso mozzarella, cebolla caramelizada, papas a la francesa o en casco
Punta de Anca
Corte de carne, acompañada de chimichurri y papas en casco
Salmón Caribeño
Fino corte de salmón en salsa de coco, acompañado de vegetales salteados y chips de yuca
Sopa de Tomate y Albahaca
Delicada sopa aromatizada, con albahaca, acompañada de pan
Arroz al Wok
Arroz con vegetales frescos marinados en salsa oriental y salteados al wok. (solo pollo, pollo y carne, vegetariano y camarones)
Crema de Hongo
Fina mezcla de champiñones y portobellos, crema y vino blanco
